( )是餐饮服务单位食品安全的第一责任人，对食品安全负法律责任。|食药局知识

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( )是餐饮服务单位食品安全的第一责任人，对食品安全负法律责任。

（A）政府负责人

（B）监管部门负责人

（C）餐饮单位负责人

（D）消费者

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