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食药局知识
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进行食品留样，应将样品在( )条件下存放( )小时以上。
（A）冷冻，48
（B）冷藏，48 C:冷冻，24 D:冷藏，24
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1
防腐剂的主要功能：( )
2
易腐败的的食品在10。C至60。C条件下存放超过( )，需再次利用的应充分加热.
3
制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是
4
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5
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6
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