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食药局知识
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紫外灯应悬挂于距离地面( )左右的高度。
（A）1.5米
（B）2米
（C）2.5米
（D）3米
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1
《餐饮服务许可证》许可事项变更( )，需要进行现场核查的。
2
食品采购与验收进货台账不包括下列哪个项目：( )
3
消毒后餐饮具表面的残留水不应使用( )的方法进行处理。
4
每种细菌都是在某一温度范围内生长最好。大多数的细菌在( )℃能够很好的生长繁殖，因此这个温度范围被称为"危险温度带"。个别致病菌可在5℃的条件以下生长(如李斯特菌)，但生长速度十分缓慢。
5
食品处理区墙壁应采用以下浅色材料构筑：( )
6
《中华人民共和国消防法》是由( )审议通过的。
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