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食药局知识
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烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应在( )条件下存放。
(A)高于60。C或低于10。C
(B)高于60。C或低于20。C
(C)高于10。C或低于60。C
(D)高于10。C或低于20。C
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防范食品投毒的措施:( )
2
食品药品监督管理部门根据申请资料和现场核查的情况,对符合条件的,作出( )决定。
3
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4
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5
餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取( )。
6
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