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食药局知识
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以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不当易引起食物中毒(__________)。
（A）鱿鱼
（B）芹菜
（C）生豆浆
（D）豆腐
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1
制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是
2
建立食品采购管理制度的表现为：( )
3
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合相关规定的，不得( )
4
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5
《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》中规定"餐饮服务管理人员原则上每年应接受不少于()小时的餐饮服务食品安全集中培训"
6
库房内食品应"隔地离墙"存放，与墙壁保持( )以上、与地面保持( )以上。
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