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餐饮安全管理人员培训合格证明有效期( ) 年。
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1
排水沟应保持通畅、便于清洗,设有可拆卸的盖板。排水的流向应为:( )
2
餐饮服务经营者向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记之前,要依法取得
3
饮业加工操作规程应具体规定哪些内容:( )
4
食品加工经营场所选址时应该距离旱厕、污水池、垃圾场、粪坑等污染源()以上。
5
餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的( )
6
对日常检查理解正确的是:()
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