更多食药局知识试题
- 1餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于( )橱柜等设施中，标示"食品添加剂"字样，妥善保管，并建立使用台账。
- 2社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担
- 3餐饮服务经营者向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记之前，要依法取得
- 4食品标签上必需标注的内容是：( )
- 5食品采购与验收进货台账不包括下列哪个项目：( )
- 6各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应________清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。( )
