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食药局知识
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餐饮单位的专(兼)职食品管理人员可以不掌握：( )
（A）餐饮服务食品安全法律知识
（B）餐饮服务食品安全基本知识
（C）食品感官鉴别常识
（D）相关餐饮烹调知识
参考答案
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关于纠正措施的记录要求说法正确的是：()
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