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食药局知识
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食品经营者对贮存、销售的食品应当定期进行检查,查验食品的( )
(A)进货日期
(B)进货数量
(C)生产日期
(D)销售日期
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1
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合相关规定的,不得( )
2
下列哪些是食品原料易出现安全问题:( )
3
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付赔偿金,其金额为价款的
4
下列哪些消毒剂进行水质消毒属于"加氯消毒"范畴( )
5
根据相应规范要求,餐饮店应配备哪些安全设施:( )
6
需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品。( )
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