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食药局知识
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食品标签上必需标注的内容是：( )
（A）保质期
（B）生产日期
（C）详细的厂址及企业名称
（D）以上都必须具有
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1
对餐饮具采用化学方法消毒的(如含氯消毒液浸泡消毒)，至少应设有( )专用水池。
2
最常见的食物中毒是( )
3
《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，餐饮服务许可的有效期为( )年。
4
为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是( )。
5
从业人员在上岗前应取得健康证明，并( )进行一次健康检查。
6
属于禁止使用的肉类是( )
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