登录  注册

首页->食药局知识

餐饮加工区功能分区不明确易造成的安全问题:( )

(A)食品原料容易受到杂物污染

(B)生食品对熟食品的污染

(C)无专间加工凉菜、裱花蛋糕的那份直接入口食品,容易造成生熟食品的交叉污染及食品的腐败变质

(D)以上都是

参考答案
继续答题:下一题
微考学堂微考学社

更多食药局知识试题

考试