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食药局知识
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烹调场所天花板离地面宜在几米以上。( )
（A）1.5m
（B）2.0米
（C）2.5米
（D）3.0米
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1
餐饮服务经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并报告所在地县级
2
保证餐饮加工用水安全质量的主要措施：( )
3
食品添加剂应当有：( )
4
单位的( )是本单位的消防安全责任人。
5
取得《餐饮服务许可证》后，不得( )
6
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职
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