登录
注册
首页
->
食药局知识
下载题库
餐饮业的废弃物至少应多长时间清除1次，清除后的容器应及时清洗必要时消毒( )
（A）1天
（B）3天
（C）1周
（D）半月
参考答案
继续答题：
下一题
更多食药局知识试题
1
餐饮店设置应设置与食品供应方式相适应的粗加工、切配烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所。各场所均设在( )。
2
餐饮加工区功能分区不明确易造成的安全问题：( )
3
餐饮店设置应设置与食品供应方式相适应的粗加工、切配烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所。各场所均设在( )。
4
按照GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》的规定，目前食品添加剂有( )种：
5
《中华人民共和国消防法》是由( )审议通过的。
6
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是( )。
考试
