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食药局知识
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餐饮业的废弃物至少应多长时间清除1次,清除后的容器应及时清洗必要时消毒( )
(A)1天
(B)3天
(C)1周
(D)半月
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1
最常见的食物中毒是( )
2
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品
3
食品药品监督管理部门根据申请资料和现场核查的情况,对符合条件的,作出( )决定。
4
餐饮服务经营者向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记之前,要依法取得
5
以下场所属于情节操作区的包括( )。
6
食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器,废弃物容器与加工用容器( )
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