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食药局知识
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餐饮业的废弃物至少应多长时间清除1次，清除后的容器应及时清洗必要时消毒( )
（A）1天
（B）3天
（C）1周
（D）半月
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1
食品加工经营场所选址时应该距离旱厕、污水池、垃圾场、粪坑等污染源()以上。
2
下列哪些不属于食品添加剂？( )
3
餐饮服务许可的实施机关是县级及其以上地方
4
生活饮用水供水方式：( )
5
《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》中规定"餐饮服务管理人员原则上每年应接受不少于()小时的餐饮服务食品安全集中培训"
6
专间内温度应不高于( )。
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