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食药局知识
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下列哪些消毒剂进行水质消毒属于"加氯消毒"范畴( )
（A）液氯
（B）漂白精片
（C）次氯酸钠
（D）以上都是
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1
对餐饮具采用人工清洗热力消毒的，至少应设有( )专用水池。
2
食品处理区需经常冲洗的场所、易潮湿场所的墙壁应有1.5m以上墙裙(如瓷砖、合金材料)，各类专间墙壁应铺设：( )
3
畜禽肉检疫合格证明应由( )出具
4
餐饮加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所()以上。
5
餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的( )
6
食品经营者对贮存、销售的食品应当定期进行检查，查验食品的( )
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