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食品添加剂在食品中作用:( )

(A)控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质,延长食品的保质期。

(B)防止食品在保存过程中变色、变味、变质。

(C)满足食品加工工艺的需要。

(D)使食品的感官性状和营养特性更好。

(E)以上都是

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