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2024食品安全管理员
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餐饮服务经营地点或者场所改变的,应当重新申请办理《餐饮服务许可证》。()
(A)正确
(B)错误
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1
直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料等应当具有产品合格证明或符合食品安全相关标准要求。()
2
食品安全监督检查人员抽样时必须按照抽样计划和抽样程序进行,并填写抽样记录。抽样检验应当购买产品样品,不得收取检验费和其他任何费用。
3
火锅类食品可以重复使用“老油”等火锅底料。__( )
4
任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督,举报餐饮服务提供者违反本办法的行为,了解有关餐饮服务食品安全信息,对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。()
5
清洗拖把等清洁工具、用具可在食品原料清洗水池进行。__( )
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