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2024食品安全管理员
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餐饮服务许可施行分类管理。()
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1
禁止在餐食中加入药品,但中药材除外。()
2
使用传递设施(如升降笼、食梯、滑道等)传递食物的,应每半年清洁一次。( )
3
被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得( )。
4
食品安全监督检查人员抽样时必须按照抽样计划和抽样程序进行,并填写抽样记录。抽样检验应当购买产品样品,不得收取检验费和其他任何费用。
5
发生食物中毒或者疑似食物中毒后,餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。()
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