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2024食品安全管理员
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任何单位和个人有权举报餐饮服务许可实施过程中的违法行为。()
(A)正确
(B)错误
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1
学校需要现场分餐的,应当建立分餐管理制度。( )
2
学校食堂应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放( )。
3
餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度( )?
4
清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。()
5
不同类型的食品原料,其盛放容器和加工制作工具应按色标管理要求分类管理、分开使用,定位存放。__( )
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