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2024食品安全管理员
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食品摊贩的管理适用《餐饮服务许可管理办法》。()
(A)正确
(B)错误
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1
食品经营许可(餐饮服务许可)是一种依申请的行为。()
2
用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品,情节严重的,应吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处十五日以上拘留。__( )
3
禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是( )。
4
餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。
5
以下不得重复使用的食品是:( )。
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