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2024食品安全管理员
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餐饮集中消毒配送单位纳入餐饮服务许可范畴。()
（A）正确
（B）错误
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1
餐饮店下列几种场所均应设在室内( )
2
禁止采购、使用、加工和售卖下列食品（ ）。
3
使用传递设施(如升降笼、食梯、滑道等)传递食物的，应每半年清洁一次。( )
4
生食类食品、裱花蛋糕、冷食类食品制作加工，应在专间进行。( )
5
为勤俭节约，餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。__( )
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