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2024食品安全管理员
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餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及餐饮服务食品安全知识。()
（A）正确
（B）错误
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1
下列哪项设施应符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求___( )
2
用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂，情节严重的，不得吊销许可证。__( )
3
接触直接入口食品的从业人员应当（ ）进行一次健康检查。
4
在肉类食品清洗池清洗带鱼食品。__( )
5
县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。()
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