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2024食品安全管理员
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食品药品监督管理部门作出责令停业、吊销《餐饮服务许可证》、较大数额罚款等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利。()
（A）正确
（B）错误
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1
学校(含托幼机构)食堂和养老机构食堂的备餐可以在一般操作区进行。__( )
2
食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。（）
3
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（ ）。
4
有下列情形之一，食品经营者未按规定申请办理注销手续的，原发证的食品药品监督管理部门应当依法办理食品经营许可注销手续：（ ）。
5
餐饮单位食品处理区的墙壁、天花板应为：（ ）
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