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2024食品安全管理员
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贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,可以存放个人生活物品。()
(A)正确
(B)错误
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1
餐饮服务提供者应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案。
2
消毒后的餐饮具可以直接放在餐桌上。( )
3
下列哪些餐饮服务单位应当配备专用留样容器、冷藏设施以及留样管理人员?( )
4
食品经营许可证载明的许可事项发生变化,餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的,由原发证部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )元罚款。
5
餐饮服务提供者有下列情形之一的,由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚:( )
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