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2024食品安全管理员
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贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,可以存放个人生活物品。()
(A)正确
(B)错误
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1
食品摊贩的管理适用《餐饮服务许可管理办法》。()
2
食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
3
使用微波解冻方法的,解冻后的食品原料应在常温下存放隔天再加工制作。__( )
4
学校食堂不属于餐饮服务经营活动。()
5
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