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2024食品安全管理员
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重大活动餐饮服务提供者可以使用外购的散装直接入口熟食制品。()
（A）正确
（B）错误
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1
学校在教室分餐的，应当保障分餐环境卫生整洁。( )
2
下列哪项与餐饮具直接接触的物品应一客一换。___( )
3
易引起组胺中毒的鱼类是（ ）。
4
加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前无须清洗消毒。( )
5
学校食堂应当制定食品安全事故处置方案。（）
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