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2024食品安全管理员
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县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。()
(A)正确
(B)错误
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1
在重大活动开展前,餐饮服务提供者应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书。
2
学校需要现场分餐的,应当建立分餐管理制度。( )
3
餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合下列哪项规定___( )
4
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求( )?
5
若使用食品添加剂由专人负责管理,专柜(位)存放食品添加剂,并标注食品添加剂字样,盛放容器上标明食品添加剂名称,并保留原包装。()
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