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2024食品安全管理员
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食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。()
（A）正确
（B）错误
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1
留样容器应专用并经消毒确保清洁，样品应密闭保存在留样容器里。()
2
下列食品安全危害，最需要被列为关键控制点的是？（ ）
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