餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料，妥善保存备查。记录、票据|2024食品安全管理员

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餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料，妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于2年。

（A）正确

（B）错误

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1以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是（）。

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