登录
注册
首页
->
2024食品安全管理员
下载题库
餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料，妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于2年。
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全管理员试题
1
为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾（ ）分钟以上。
2
餐饮服务提供者加工食品的用水，应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。__( )
3
食品安全监督管理部门对食品可以实施免检。()
4
被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得（ ）。
5
餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为（ ）。
考试
