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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。
(A)正确
(B)错误
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1
食品经营企业未按规定建立食品安全管理制度,应责令改正,给予警告,拒不改正的,不得再给予其它行政处罚( )
2
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下列哪项与网络订餐送餐有关的规定___( )
3
制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。( )
4
接触直接入口食品的从业人员应当( )进行一次健康检查。
5
下列关于餐饮具消毒方法正确的是( )。
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