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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员。
(A)正确
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1
食堂食品安全管理员应每日对食堂从业人员上岗前进行健康检查工作。()
2
餐饮服务提供者应当自行或委托第三方专业机构开展下列哪项自查___( )
3
餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。( )
4
倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源。( )
5
自建网站餐饮服务提供者应履行记录义务,如实记录下列哪项信息( ))
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