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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案。
（A）正确
（B）错误
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1
餐饮服务提供者对食品的理化指标检验结论有异议的，可以自收到检验结论之日起___个工作日内提出复检申请( )
2
食品经营许可被注销的，其许可证编号可以再次使用。（）
3
以下不可以制售凉菜的是___( )
4
餐饮店人员、货物进出通道应设有防鼠板，门的缝隙应小于10mm。__( )
5
违反《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款规定，食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门（ ）。
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