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2024食品安全管理员
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切配烹饪场所面积≥食品处理区面积的50%。
(A)正确
(B)错误
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1
学校食堂应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。()
2
食品加工人员进行___操作是应戴口罩。( )
3
食品处理区根据清洁程度的不同,可分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。()
4
《食品经营许可管理办法》规定,被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3年内( )。
5
进口的预包装食品可以不标注中文标签。()
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