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2024食品安全管理员
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食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
(A)正确
(B)错误
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1
学校食堂各区域都要明确食品安全责任人。()
2
拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理等执法活动的,由有关主管部门按照各自职责分工( )。
3
采购蔬菜时可以到商场、超市、蔬菜植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜的感官性状。()
4
一般与安全有关之质量劣变(如:组织胺)的危害,应属于下列哪项?( )
5
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )
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