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2024食品安全管理员
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多选题 :
下列哪些疾病不得从事接触入口餐饮食品工作：( )
（A）痢疾
（B）伤寒
（C）活动性肺结核
（D）感冒
参考答案
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1
经营添加药品的食品，情节严重的，应吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。__( )
2
中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。()
3
学校食堂(或者供餐单位)采购、贮存亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)的，责令改正，给予警告，并处10000元以上罚款。__( )
4
餐饮服务实行许可制度。()
5
餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚：( )
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