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2024食品安全管理员
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多选题 :
准予延续的，颁发新的《餐饮服务许可证》：( )
（A）证号不变
（B）证号要变
（C）效期不变
（D）效期要变
参考答案
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1
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（ ）。
2
学校食堂库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在15cm以上，以利空气流通及物品搬运。（）
3
食品生产经营企业的___应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。( )
4
下列哪项与餐饮具直接接触的物品应一客一换。___( )
5
（ ）的卫生是从业人员个人卫生中最为重要的部分。
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