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2024食品安全管理员
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复检机构由( )自行选择;复检机构与初检机构( )为同一机构。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。
(A)食品药品监督管理部门
(B)复检申请人
(C)可以
(D)不得
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1
餐饮服务提供者不得加工鲜河豚鱼,严禁采购、储存和使用亚硝酸盐。__( )
2
食堂应当对师生提出的食品安全投诉进行核实,妥善处理。()
3
集体用餐配送单位配送食品容器上应标注___( )
4
下列厨房中的区域,哪项属于卫生管制区域(清洁区、准清洁区)?( )
5
学校食堂留样食品的留样数量不少于( )克。
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