登录
注册
首页
->
2024食品安全管理员
下载题库
多选题 :
制作凉菜应当达到( )的要求。
（A）专人负责
（B）专室制作
（C）工具专用、消毒专用
（D）冷藏专用
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全管理员试题
1
任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。（）
2
食品处理区地面应当（ ）。
3
留样食品应保留（ ）小时以上。
4
申请事项属于食品药品监督部门职权范围,申请材料齐全且符合法定形式的，应当做出受理决定。
5
学校食堂粗加工场所内应至少设置哪几类食品清洗水池？（ ）
考试
