食物中毒，指食用了( )后出现的急性、亚急性疾病。|2024食品安全管理员

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多选题 : 食物中毒，指食用了( )后出现的急性、亚急性疾病。

（A）有毒有害物质

（B）被有毒有害物质污染的食品

（C）含有毒有害物质的食品

（D）过期食品

参考答案

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1食品经营企业（）配备食品安全管理人员,食品安全管理人员应当经过培训和考核。取得国家或行业规定的食品安全相关资质的，可以免于考核。

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