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2024食品安全管理员
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多选题 :
食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明食品添加剂的( )，并在标签上载明"食品添加剂"字样。
（A）使用范围
（B）用量
（C）使用方法
（D）原料
参考答案
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1
接触食品的设备、工具和容器( )
2
拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款。（）
3
倡导餐饮服务提供者开展下列哪项活动___( )
4
进口的预包装食品可以不标注中文标签。（）
5
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为？（ ）
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