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2024食品安全管理员
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饮品店的备注栏：( )
（A）加注"含凉菜"或"不含凉菜"
（B）加注"含裱花蛋糕"或"不含裱花蛋糕"
（C）加注"含生食海产品"或"不含生食海产品"
（D）以上均不加注
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1
学校食堂的选址应与旱厕，暴露垃圾场所等污染源保持至少（ ）米以上，并位于粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围外。
2
可以用切过生肉的菜板切熟食。（）
3
野生蘑菇中存在多种有毒品种，食用中毒后病死率高，餐饮服务提供者经营野生蘑菇的要确保经营的蘑菇中未混入有毒品种。__( )
4
以下不得重复使用的食品是：（ ）。
5
根据《食品安全法》规定，国家对餐饮服务实行（ ）制度。
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