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2024食品安全管理员
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申请小型餐馆不需要提供的资料:( )
(A)名称预先核准证明
(B)食品安全管理人员培训证明资料
(C)从业人员体检合格证明
(D)食品安全突发事件应急处置预案
参考答案
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1
学校食堂(或者供餐单位)未按要求留样的,责令改正,给予警告;拒不改正的,不得给予行政处罚( )
2
晨检时发现从业人员存在下列哪项病症,应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位___( )
3
下例哪项需要设立食品安全专职管理机构。___( )
4
《餐饮服务食品安全监督管理办法》已经卫生部部务会议审议通过。其通过时间是:( )
5
全项自查频次为一季度1次的餐饮服务单位是( )。
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