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2024食品安全管理员
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申请人被吊销《餐饮服务许可证》的,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )年内不得从事餐饮服务管理工作。
(A)3
(B)10
(C)2
(D)5
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1
野蘑菇中的部分品种有毒,从其外观难以分辨,防止其中毒的最有效的办法( )。
2
学校食堂应当将食品药品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持( )。
3
餐饮服务提供者应当将食品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持___( )
4
物理消毒包括:___( )
5
冷冻食品原料不宜反复解冻、冷冻。__( )
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