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2024食品安全管理员
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《餐饮服务许可证》许可事项变更( )，需要进行现场核查的。
（A）单位名称
（B）备注项目
（C）法定代表人(负责人或者业主)
（D）地址门牌号改变(实际经营场所未改变)
参考答案
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1
转让餐馆时，可以将食品经营许可证一并转让。( )
2
( )是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
3
依据原料的性质分设库房存放，且能使贮存的食品和物品离墙10cm以上，离地10cm以上。（）
4
专间内应由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入。（）
5
为了避免水产品在加工时发生食品安全危害，加工过程中应预防那些事项？（ ）
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