登录
注册
首页
->
2024食品安全管理员
下载题库
餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于( )橱柜等设施中,标示"食品添加剂"字样,妥善保管,并建立使用台账。
(A)一般
(B)特制
(C)专用
参考答案
继续答题:
下一题
更多2024食品安全管理员试题
1
野生蘑菇中存在多种有毒品种,食用中毒后病死率高,餐饮服务提供者经营野生蘑菇的要确保经营的蘑菇中未混入有毒品种。__( )
2
生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,情节严重的,不得吊销许可证。__( )
3
关于餐用具清洗消毒水池,以下正确的是( )。
4
食品可与杀虫剂一同贮存。__( )
5
在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过___小时( )
考试