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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者应当建立健全( ),配备专职或者兼职食品安全管理人员。
(A)食品安全管理制度
(B)卫生管理制度
(C)经营管理制度
(D)认证制度
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以下哪项是避免烹调加工中交叉污染的主要措施?( )
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