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2024食品安全管理员
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地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行( )。
（A）监督管理
（B）指导
（C）培训
（D）引导
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更多2024食品安全管理员试题
1
易引起组胺中毒的鱼类是（ ）。
2
从事接触直接入口食品工作的从业人员应取得健康证明后方可上岗。( )
3
专间内的废弃物容器盖子不能是（ ）。
4
在餐饮服务单位___是本单位食品安全的第一责任人，对食品安全负全面责任。( )
5
下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是（ ）。
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