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2024食品安全管理员
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餐饮店通风排烟设施的排气口应装有网眼孔经小于( )的金属隔栅或网罩。
（A）6mm
（B）8mm
（C）10mm
（D）12mm
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1
《食品经营许可管理办法》规定，许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在1年内（ ）。
2
“专间”内不得设置明沟。（）
3
餐饮服务提供者应将符合食品安全管理要求的供应商列入供货者名录，及时更换不符合要求的供货者。__( )
4
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为？（ ）
5
餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。( )
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