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2024食品安全管理员
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食品生产经营企业应当配备专职或者兼职( )，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。
（A）食品安全管理人员
（B）法定代表人
（C）大堂经理
（D）营业员
参考答案
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1
未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收( );违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
2
企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定( )
3
餐饮店餐用具采用化学消毒的至少设有3个专用水池。()
4
餐饮外卖从烧熟至食用的间隔时间(食用时限)应符合以下要求：烧熟后2小时，食品的中心温度保持在50℃以上(热藏)的，其食用时限为烧熟后4小时。( )
5
申请变更食品经营许可的，应当提交下列申请材料：（ ）
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