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2024食品安全管理员
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餐饮服务单位必须取得( )。
（A）健康证
（B）餐饮服务许可证
（C）房产证
（D）税务登记证
参考答案
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1
不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。（）
2
患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员，可以从事接触直接入口食品的工作。( )
3
下列哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式（ ）？
4
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。（）
5
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的，应吊销许可证。__( )
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