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2024食品安全管理员
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采用供餐的，学校应当对供餐单位提供的食品随机进行外观查验和必要检验，并在供餐合同（或者协议）中明确约定不合格食品的处理方式。（）
（A）正确
（B）错误
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1
从事餐饮服务无须取得餐饮服务许可。()
2
专间内应由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入。（）
3
餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验，应责令改正，给予警告，拒不改正的，不得再给予其它行政处罚( )
4
餐饮服务单位必须取得( )。
5
食品处理区内可以宰杀活鸭。__( )
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