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2024食品安全管理员
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学校食堂应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。（）
（A）正确
（B）错误
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1
经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，应给予责令改正；拒不改正的，处五千元以下罚款。( )
2
中小学、幼儿园食堂可以制售冷荤类食品和生食类食品。__( )
3
"食品加工人员进行___操作前,应对手部进行消毒。( )
4
易引起组胺中毒的鱼类是（ ）。
5
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可证的，应给予警告，申请人在___年内不得再次申请食品经营许可。( )
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